С каждым новым блюдом всё больше ощущаю разницу между обычным ножом и профессиональным инструментом. Уже не первый раз ловлю себя на мысли, что пора обзавестись настоящим поварским ножом, желательно с хорошей балансировкой и удобной рукояткой. Есть ли проверенное место, где можно заказать действительно достойный кухонный нож?